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圆白菜炒饼的做法

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圆白菜炒饼

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这盘炒饼的成本五元都不要，能让你吃的很好很饱，不要五分钟搞定，再配个汤或粥，绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃，最重要的是，千万不要放水进去哟。

食材清单加入采购清单

葱油饼

、

五花肉

、

圆白菜

、

红萝卜

、

小葱

、

醋

、

胡椒粉

、

油盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/9 点击查看大图
烧热锅，放入少许油，下入五花肉进去煸炒；
步骤3/9 点击查看大图
煸炒五花肉油脂出来，表面微微发焦；
步骤4/9 点击查看大图
加入红萝卜丝进去翻炒；
步骤5/9 点击查看大图
微微出红油后加入圆白菜进去翻炒；
步骤6/9 点击查看大图
翻炒至圆白菜变色微软后加入盐翻炒；
步骤7/9 点击查看大图
再加入饼丝进去翻炒；
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀后再加入点醋和胡椒粉调味即可盛入盘中，表面上撒些小葱末。
最后一步点击查看大图
可以开吃了。

小贴士

1. 煸炒五花肉时只需放少许油，要将五花肉里面的油脂煸炒出来，也就是表面微微发黄发焦；2. 先加入红萝卜进去煸炒，红萝卜用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收；再加入圆白菜进去翻炒；3. 今天用的是葱油饼，已经有味道了，所以在青菜炒至六、七成熟加盐调味，再放入饼丝进去翻炒，最后烹入点醋，加入点胡椒粉调味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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