冰皮月饼（预拌粉版）
买烘焙用品的时候，店家送了一盒冰皮预拌粉，闲空的时候就做了月饼。用冰皮预拌粉比较简单，混合材料搅匀就可以了，没有什么难度。
-
步骤1/9
点击查看大图
冰皮的所有材料混合在一起，预拌粉提前过筛。
-
步骤2/9
点击查看大图
用筷子搅匀成棉絮状，然后用手搓成团，盖上保鲜膜冷藏一小时左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
取出面团，分割，25克一个，我用的是50克模具，和豆沙比例是1：1
-
步骤4/9
点击查看大图
豆沙一样是25克一些，搓好。
-
步骤5/9
点击查看大图
饼皮擀圆，如果粘手，手上可以沾点干粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
包入豆沙馅
-
步骤7/9
点击查看大图
收口。
-
步骤8/9
点击查看大图
把面团放在模具中，收口处朝上放，把模具倒扣过来压实。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-28
冰皮月饼的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
-
抹茶红豆冰皮月饼
-
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
-
#一周减脂不重样# 中秋节教大家做好吃无蔗糖冰皮月饼！
-
青花瓷乳酪冰皮月饼
-
#晒出你的中秋团圆饭#双味冰皮月饼
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收！
1214309人看过 -
冰皮月饼：超爱奶黄馅！
2215459人看过 -
栗子冰皮月饼
12418387人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#自制不烘培速成冰皮月饼
117791人看过 -
#我为奥运出食力#豆沙冰皮月饼：经典传统口味，简单好做！
220401人看过 -
紫薯冰皮月饼
346890人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
164135人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
187607人看过 -
#晒出你的团圆大餐#奶黄馅冰皮月饼 （香甜不腻的自制奶黄馅）
1928693人看过 -
冰皮月饼（预拌粉）
107590人看过 -
彩色冰皮月饼
1527966人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的芋泥冰皮月饼
190801人看过
