香芋西米露
QQ的西米 糯糯的芋头 味道超级棒 芋头一定要糯
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千卡
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步骤1/6
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备料。(芋头我是整个煲好的,没吃完把它切了方块)
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步骤2/6
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煲西米很讲。首先烧开水加入少许冷水再倒入西米,微透明筷子搅散,煲至西米心只剩一点白,关火,盖上锅盖焖10分钟左右即可,全透明。
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步骤3/6
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用过筛滤水。准备好冰水泡下西米滤去多余的粘稠,分粒会更Q。
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步骤4/6
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把准备好的熟芋块倒进刚煲西米水里继续煮上半小时,水质明显很粘稠,芋头也好香
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步骤5/6
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接着倒入西米,冰糖,煮沸10分钟,0k!
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最后一步
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满满的一碗,满满的爱,哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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