手撕辣椒拌黄瓜
以前在农商银行上班的时候,里面有专门的厨师跟我们煮饭,学到不少东西,但是我也给她带去了很多菜的做法,手撕辣椒拌黄瓜就是其中一道,老家的时候是烧柴,用的烧柴后火熄灭了的碳灰烤熟的辣椒,虎皮斑斑,才香。没有碳灰,煤气灶烧吧,也一样,清香爽口,下饭。在首页搜了一下,居然没有这道菜……那么我来吧,希望得到很多人喜欢。
2克
12克
46克
206
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
辣椒折断后放在煤气灶上烤熟。晾凉冲一下备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄瓜去皮洗净。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱,香菜切段。
-
步骤4/11
点击查看大图
两个小米椒切圈。
-
步骤5/11
点击查看大图
黄瓜切滚刀。
-
步骤6/11
点击查看大图
辣椒撕在黄瓜里,撒细盐。
-
步骤7/11
点击查看大图
放蒜末,小米椒圈。放味精,酱油,糖,醋调味。
-
步骤8/11
点击查看大图
拌匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上葱段和香菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
再来一张。
-
最后一步
点击查看大图
细节。美味极了。
烤辣椒小心不要烫到了。撕的时候注意撕完赶紧洗手,不要辣椒头,烤不熟很辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
拌黄瓜的其他做法
拌黄瓜的相关分类
拌黄瓜的相关推荐
-
电压力锅版卤猪蹄
1017579人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
138917人看过 -
芹菜炒肉片
663796人看过 -
糖醋排骨
1210858人看过 -
超美味的油焖大虾
21294221人看过 -
小炒鸡胗
17691人看过 -
芥菜丝
771791人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#五花肉干煸豆角
136864人看过 -
凉拌莴笋丝
11974246人看过 -
辣炒鸡架
381743人看过 -
扁豆角炒肉片,超级好吃的下饭神菜!!
182377人看过 -
跳水泡菜
73885人看过