铁板口菇炖蛋
女儿喜欢吃蘑菇，正好买了些，想换个吃法给她，小孩子最好还是少油，想她吃的好吃又营养，还能比较顶饱，于是想到这出~出锅香气四溢~口感想想就知道啦~
13克
20克
8克
216
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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蘑菇洗净，柄拔了，头朝下呈碗状
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步骤2/5
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打鸡蛋液，调味加水
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步骤3/5
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用小勺把蛋液装进蘑菇碗里
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步骤4/5
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锅里倒油热锅，或者用黄油，显然黄油更香，一个个蘑菇碗放进去煎，煎的差不多时加水，注意不要没过蘑菇口啊~然后加点盐加点点糖~
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最后一步
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小火炖，大伙收汁，然后撒上调料粉，出锅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-27
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