是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤毛豆的做法 点击查看大图

卤毛豆

浏览 47418 · 收藏 166
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食趣菜菜屋

夏日的夜晚马路边摆满了各种大排档，炊烟寥寥，觥筹交错，红着脸的人，举着杯的手，吵杂的不仅是人声，更是人心。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】 毛豆，其实就是没有长老的黄豆，在嫩绿的时候摘下来食之。细细的毛绒，青翠可爱的颜色，特别惹人喜爱。 不知什么时候大排档的饭桌上就多了一份盐煮毛豆。等着上菜的食客一边闲聊家常，一边用手剥着毛豆，拇指和食指轻轻一捏，圆鼓鼓的毛豆就从豆荚中冒出头来，然后被人一下丢进嘴里，伴着冒泡的啤酒咕噜咕噜下了肚。 看似普通的水煮毛豆，却平添了吃饭的乐趣。等待美味的时候来一份餐前的小点心，开胃还有趣，菜菜屋就特别喜欢手剥毛豆的过程，看着桌子上堆积如山的豆荚，心里居然有种莫名的成就感。（小伙伴们有咩有呢） 夏日的夜晚，有一盘卤毛豆下酒，在烦恼的事情也会忘记！
营养分析 查看详情

15克
39克
32克

393
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
毛豆 300g
、
卤料 10g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.菜菜屋喜欢卤味的毛豆，所以放了一包自己配的卤料，如果嫌麻烦也可以直接用盐煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

换个做法

卤毛豆的其他做法

卤毛豆的相关分类

家常味 下酒菜 槐花饺子 槐花饼 槐花 减脂食谱 更多

卤毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许