豆米腌菜炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅放油,放入肉丝,爆一下
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步骤2/5
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把肉丝剩出,放入姜蒜沫,爆香
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步骤3/5
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放入黄豆(事先用开水把黄豆焯一下),肉丝 ,干辣椒,炒
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步骤4/5
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放腌菜,盐,糖,老抽,爆炒一下,放点水小闷5分钟
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最后一步
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放点鸡精,就可以成盘了
小贴士
黄豆要用开水焯熟,不要容易中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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