是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

榴莲奥利奥木糠蛋糕的做法

点击查看大图

榴莲奥利奥木糠蛋糕

浏览 4.4万 · 收藏 251

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃木糠蛋糕……刚好家里还有新鲜榴莲，想说加到奶油里……先生试吃后说，这是他今年目前为止吃过的最好吃的甜品～哈哈哈好高的评价，谢谢啊老铁！评价虽夸张，不过喜欢榴莲的朋友可以试试哈～用料做法都很简单。

食材清单加入采购清单

动物性淡奶油 250ml

、

新鲜榴莲肉 200g

、

奥利奥饼干 80g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好纯奥利奥饼干碎。
步骤2/12 点击查看大图
用料理机打粉碎。
步骤3/12 点击查看大图
过筛更细腻，口感更好。
步骤4/12 点击查看大图
将榴莲肉也用料理机打细腻。或者用勺子碾烂也可以。
步骤5/12 点击查看大图
将淡奶油高速打发至浓稠但能流动性状，约打发至六成。
步骤6/12 点击查看大图
倒入榴莲糊里，搅打均匀。
步骤7/12 点击查看大图
把奶油袋放入大杯子或其他容器，将榴莲奶油糊倒入袋子里。
步骤8/12 点击查看大图
用密封夹或其他夹子封口。
步骤9/12 点击查看大图
在准备好的容器里，底部铺一层奥利奥饼干，用勺子或其他工具压实。这里用的玻璃瓶，勺子不够压平底部，随手拿了个小茶罐包了个保鲜袋，还挺好用的哈～
步骤10/12 点击查看大图
一层奶油糊一层饼干碎地重叠，底部跟最后一层都必须是饼干碎。
步骤11/12 点击查看大图
放冰箱里冷冻两个小时或冷藏四个小时以上。
最后一步点击查看大图
打开盖就闻到香浓的榴莲味～嘿。

小贴士

1.要口感好的话就饼干层铺薄，奶油层铺厚。 2.涂完奶油层，在铺饼干层的时候，小心用勺子轻轻压，免得太用力把饼干压入奶油层里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

换个做法

木糠蛋糕的其他做法

木糠蛋糕的相关分类

可可味腌笃鲜荠菜春笋青团香椿炒鸡蛋更多

木糠蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许