有颜值的蛋炒饭
炎热的夏天,让人经常没有食欲。 利用当季的果蔬,来一份有颜值的蛋炒饭,瞬间食物倍增。
30克
22克
67克
606
千卡
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步骤1/14
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准备灯笼椒一个,洗净,从五分之一处切开,除心,备用。
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步骤2/14
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洋葱洗净,切丁
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步骤3/14
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菜花用盐水泡5分钟后,洗净,切丁
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步骤4/14
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鸡腿菇洗净,切丁
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步骤5/14
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鸡蛋打碎,加少许水后搅拌。
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步骤6/14
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胡萝卜洗净,切丁
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步骤7/14
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黄瓜洗净,切丁
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步骤8/14
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青菜洗净,切丁。
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步骤9/14
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所有的材料都准备好
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步骤10/14
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锅里放少许油,用小火炒饭,加少许盐。炒蛋。
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步骤11/14
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锅里放少许油,加蒜蓉爆香后,先加入鸡腿菇,菜花,洋葱炒30秒,再加入黄瓜,胡萝卜和青菜。
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步骤12/14
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所有的材料拌在一起炒熟后,装入灯笼椒中。
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步骤13/14
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微波炉叮一分钟后,拿出摆盘。
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最后一步
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配上当季的大杨梅,营养早餐完成啦
1.由于灯笼椒是可以生吃的,也可以不用加微波炉叮。
2.蛋炒饭如果想饭和饭分离,就分开小火炒。
3.炒什锦菜,要先炒不易熟的,最后加可以直接能生吃的。这样会脆一些,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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