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自制咸鸭蛋的做法

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自制咸鸭蛋

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跟着老妈学做咸鸭蛋，好神奇

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0克
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5克

24
千卡

低脂，三高值得一试～

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生鸭蛋 10斤

、

食盐适量

、

高度白酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生鸭蛋，清洗干净，每个擦拭一下，去除水渍
步骤2/6 点击查看大图
把高度白酒放入一个小容器中，每一个鸭蛋在酒中每个角度翻滚一遍
步骤3/6 点击查看大图
接着放入食盐中，使鸭蛋周身被食盐包裹
步骤4/6 点击查看大图
这样子滴
步骤5/6 点击查看大图
裹上食盐的鸭蛋依次摆放在清洗干净无水渍的坛子里
最后一步点击查看大图
所有鸭蛋摆放完毕后用保鲜膜把坛子封上，避免进去空气，等二十多天后的蜕变吧～好期待哦

步骤1/6

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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