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咖哩鸡肉饭的做法

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咖哩鸡肉饭

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鸡胸肉大块

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

橄榄油适量

、

咖哩大块

、

黄油 1小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉切小块放一点点盐胡椒粉生抽料酒油生粉腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
蔬菜切块
步骤3/9 点击查看大图
用一小块黄油煸炒蔬菜少许加一点点盐稍炒一下起锅备用
步骤4/9 点击查看大图
然后在炒鸡肉
步骤5/9 点击查看大图
鸡肉炒变色后在放蔬菜一起煸炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加水淹过食材稍多一点
步骤7/9 点击查看大图
土豆胡萝卜快熟放一点点鸡精和胡椒粉调味在放咖喱块
步骤8/9 点击查看大图
放咖喱后不停搅拌等到收汁
最后一步点击查看大图
起锅装盘太香啦

小贴士

PS：因为咖哩味十足炒蔬菜和腌制鸡肉的时候只需放一点点盐即可可以在放咖喱后在尝味道不够在加加黄油可以增加香味一小块10g左右注意一定不要多了否则会腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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