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叉烧饭团三明治的做法

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叉烧饭团三明治

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饭团里添加一些自己喜欢的食材，不仅给生活带来新颖的小创意，又营养丰富，家人也能被这简单又美味的饭团三明治给折服！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

叉烧肉 80g

、

鸡蛋 1个

、

生菜 2片

、

小番茄 4-5个

、

海苔 1片

、

米饭 1碗

、

盐适量

、

鲜酱油适量

、

葡萄籽油适量

、

芝麻适量

、

寿司醋适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备一些生菜和小番茄
步骤2/16 点击查看大图
生菜切丝，小番茄切成小片
步骤3/16 点击查看大图
生菜丝里加入适量盐、鲜酱油和葡萄籽油，撒上些熟芝麻，拌匀
步骤4/16 点击查看大图
锅中放入一个常温鸡蛋，加入没过鸡蛋的水，中火烧开，再盖上锅盖大火烧5-6秒后再焖1-2分钟，放入冷水中浸泡至彻底冷却，做成溏心蛋
步骤5/16 点击查看大图
叉烧切片，准备一碗米饭，米饭可以加入1大勺寿司醋，增加米饭的粘性（也可以不加入）
步骤6/16 点击查看大图
铺上保鲜膜，铺上一层米饭
步骤7/16 点击查看大图
放入生菜丝
步骤8/16 点击查看大图
中间放入溏心蛋，周围加上小番茄片
步骤9/16 点击查看大图
再铺上一层叉烧，保持中间高，四周偏低的加食材方法
步骤10/16 点击查看大图
再铺上一层薄薄的米饭
步骤11/16 点击查看大图
铺上一层海苔
步骤12/16 点击查看大图
再铺一层米饭
步骤13/16 点击查看大图
用保鲜膜包裹成方形
步骤14/16 点击查看大图
用锋利的刀刃把饭团三明治，沿中间切开
步骤15/16 点击查看大图
切开后
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成品

小贴士

叉烧的做法在我的菜谱《蜜汁叉烧》里可以查阅参照！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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