Fluff 棉花糖之创意香草味糖霜饼干
把饼干材料中的糖粉全部换成了Fluff 香草味儿的棉花糖,烤出的饼干一股淡淡的香草味儿,好吃又好看的小甜点。
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步骤1/22
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清新甜美的糖霜饼干,你被诱惑到了吗?
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萌萌哒的小可爱。
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步骤3/22
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Mr.Owl先生。
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金属质感的蝴蝶。
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步骤5/22
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做法其实很简单,一起玩吧。
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准备香草味儿的fluff 棉花糖。
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步骤7/22
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加入软化的黄油中用打蛋器低速打顺滑。
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步骤8/22
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倒入蜂蜜和柠檬汁。
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步骤9/22
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继续打至顺滑。
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步骤10/22
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倒入低筋面粉手动拌匀,不要过分揉搓。
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步骤11/22
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将面团用两张油纸夹住擀成6mm面皮,放入冰箱冷藏2小时以上。
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步骤12/22
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冷藏后取出用饼干模压成型。
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步骤13/22
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放入烤盘中,烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤30分钟取出放凉备用。
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步骤14/22
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烤好的饼干,满屋飘香。
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步骤15/22
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糖粉中加入蛋白搅拌均匀。
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步骤16/22
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调少许铺面糖霜给饼干进行铺面,至通风处晾干。
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步骤17/22
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调少许蓝色糖霜拉出花边凉干。
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步骤18/22
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挤出蝴蝶的轮廓,凉一下。
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步骤19/22
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填充入原色糖霜,用牙签勾出花纹,如图。
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步骤20/22
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下面的翅膀上挤出两条蓝色,用牙签勾出花纹。
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步骤21/22
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挤出蝴蝶的身体和触角,凉干。
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最后一步
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食用银粉中滴一滴蓝色食用色素调均匀,用勾线笔蘸着小心刷在蝴蝶蓝色部分和花边上,凉干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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