豆角焖面
42克
30克
73克
736
千卡
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步骤1/14
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五花肉切片
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步骤2/14
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木耳泡发好
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步骤3/14
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葱姜蒜切末
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步骤4/14
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面和好切丝
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步骤5/14
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豆角掰段,过热水焯10秒
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步骤6/14
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倒入凉水中加冰块浸泡
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步骤7/14
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处理好的豆角会翠绿容易熟
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步骤8/14
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热锅凉油炒肉至变色
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步骤9/14
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加入葱姜蒜爆香
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步骤10/14
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加入木耳豆角和八角继续翻炒
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步骤11/14
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淋上料酒
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步骤12/14
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倒入老抽上色,加上水
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步骤13/14
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放入面加盖焖煮
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最后一步
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出锅
面和硬些,我这面和的软了,硬些会更筋道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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