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坤博砂锅烤窑鸡

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幸福蜕变

新入手的坤博砂锅，据说最大的特点就是“干烧急冷都不破”，于是收到砂锅我就迫不及待的去市场买了一只鸡，回来试做了一回砂锅版的烤窑鸡。
食材清单 加入采购清单
土鸡 1只
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
姜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
烤肉料 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 坤博砂锅烤食物必须保证锅是干燥的，普通砂锅不要这样试 2、 鸡最好是两斤左右不到三斤的 3、 翻面的时候一定要隔热，小心被烫伤，因为锅内、锅外的温度都很高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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