香芋西米糕
拼弃吉利丁粉的做法，入口软糯，啖啖奶香，值得尝试。
1克
2克
238克
846
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
西米小火煮至中间只留一白点，马上关火，然后盖上盖子焖5分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
将煮好的西米用凉水冲洗两遍备用
-
步骤3/8
点击查看大图
香芋切丝或切粒，隔水蒸10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
捣烂香芋成泥
-
步骤5/8
点击查看大图
将西米、香芋泥、糖、淀粉、牛奶和匀成西米糊
-
步骤6/8
点击查看大图
盘子扫上油，倒入西米糊
-
步骤7/8
点击查看大图
隔水蒸10分钟，晾凉后放冰箱冷藏1小时凝固即可
-
最后一步
点击查看大图
切件享受
1.牛奶可换椰奶。
2.蒸好的西米糕不要急于脱模切件，要充分晾凉，否则会散架。
3.由于西米独有的特性“软”，所以在切件过程中切边会有些不整齐，因此也不要太用力去切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
香芋西米糕的其他做法
香芋西米糕的相关分类
香芋西米糕的相关推荐
-
薏米红枣汤
17250人看过 -
香菇山药滑鸡片～
118971人看过 -
银耳牛奶羹
28555人看过 -
木瓜排骨汤
21612人看过 -
五红汤，补气血、润肤色，女人常备营养汤（营养美味月子汤）
903021人看过 -
炒芦笋
101417人看过 -
银耳枸杞羹
4797人看过 -
救命羹，冬虫夏草藏药羹肺癌
42268人看过 -
黄花菜排骨汤
477188人看过 -
蒸鲍鱼
23422人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1760098人看过 -
香芋西米露
49994人看过
