芝心披萨

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十寸版

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1、饼皮：意式披萨粉 200克

、

黄油 20克

、

水 100克

、

2、内陷：马苏里拉芝士适量

、

黑椒鸡腿肉适量

、

番茄酱适量

、

洋葱小半个

、

番茄酱 1大勺

、

披萨草 1小撮

、

红椒适量

、

甜玉米粒适量

、

洋葱适量

、

芝士条 3条半

、

培根一片

、

热狗 3根

、

鸡蛋液少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一包意式披萨粉200g
步骤2/11 点击查看大图
将粉加水放面包机和面40分钟（时间久点出膜效果更好），加入黄油和10分钟，醒10分钟。把红椒、洋葱切粒，和玉米粒直接放不粘锅炒熟，不加油和盐。鸡腿肉是昨天用剩的
步骤3/11 点击查看大图
擀好面皮放入烤盘，醒10分钟。在边上放入芝士条，从饼皮边缘拉一点压在饼皮上如图
步骤4/11 点击查看大图
边压好后，拿叉子把饼皮戳洞
步骤5/11 点击查看大图
涂上番茄酱
步骤6/11 点击查看大图
边上涂鸡蛋液
步骤7/11 点击查看大图
加入一半馅后撒少许芝士
步骤8/11 点击查看大图
放入另一半馅
步骤9/11 点击查看大图
撒上芝士
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热220度，先烤箱上层8分钟，后中层12分钟加盖锡纸。共烤20分钟
最后一步点击查看大图
放得凉了有点拉不了丝，用配好的披萨粉比自己用高筋面粉做的饼皮劲道些