香辣秘制红油辣酱—在家做出饭店的味道
之前的虾尾课程中有提到过红油 炒菜凉拌菜万能红油 跟着Tina一起来做吧
下载App查看
-
步骤1/30
点击查看大图
锅中倒入色拉油,放入葱绿
-
步骤2/30
点击查看大图
熬至葱绿变色
-
步骤3/30
点击查看大图
放入姜片继续熬制
-
步骤4/30
点击查看大图
葱绿变金黄色放入香菜
-
步骤5/30
点击查看大图
继续小火慢熬
-
步骤6/30
点击查看大图
待食材变为焦黄色捞出弃去
-
步骤7/30
点击查看大图
辣椒面入容器中
-
步骤8/30
点击查看大图
放入桂皮
-
步骤9/30
点击查看大图
放入白扣
-
步骤10/30
点击查看大图
香叶,白芷,小茴香,干辣椒按需求量放入
-
步骤11/30
点击查看大图
豆瓣酱备用
-
步骤12/30
点击查看大图
锅中油温加热,放入豆瓣酱
-
步骤13/30
点击查看大图
依次倒入香料
-
步骤14/30
点击查看大图
倒入辣椒面
-
步骤15/30
点击查看大图
小火熬制出红油和香味
-
步骤16/30
点击查看大图
锅离火,放入白芝麻即可
-
步骤17/30
点击查看大图
完成品
-
步骤18/30
点击查看大图
完成品
-
步骤19/30
点击查看大图
完成品
-
步骤20/30
点击查看大图
完成品
-
步骤21/30
点击查看大图
完成品
-
步骤22/30
点击查看大图
完成品
-
步骤23/30
点击查看大图
完成品
-
步骤24/30
点击查看大图
完成品
-
步骤25/30
点击查看大图
完成品
-
步骤26/30
点击查看大图
完成品
-
步骤27/30
点击查看大图
完成品
-
步骤28/30
点击查看大图
完成品
-
步骤29/30
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
红油辣酱的相关分类
红油辣酱的相关推荐
-
泰式鲈鱼
27279人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36149264人看过 -
柠香酸辣白菜丝
240095人看过 -
梭子蟹蒸蒜蓉粉丝
29789人看过 -
快手菜——凉拌折耳根
426551人看过 -
饺子皮烧麦
100923人看过 -
凉拌毛豆
11980人看过 -
【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味
2459747人看过 -
砂锅白萝卜清炖牛肉
111711人看过 -
芹菜肉馅饺子
368865人看过 -
捞汁海鲜
193386人看过 -
丝瓜口菇蛏子汤(鲜美减脂)
22712人看过