苦瓜皮蛋汤
苦瓜皮蛋汤具有美容、明目、清凉的作用，清淡、爽口的口感，是最佳夏日汤品！
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步骤1/13
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准备好苦瓜、皮蛋、火腿
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步骤2/13
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苦瓜洗净去瓤
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步骤3/13
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苦瓜切成小粒，放入适量盐腌制10分钟，然后用清水冲洗干净，能去掉苦瓜的部分苦味
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步骤4/13
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皮蛋上锅蒸10分钟
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步骤5/13
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火腿切丁，皮蛋切小粒
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步骤6/13
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准备一些骨头煮成高汤
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步骤7/13
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高汤放入锅中烧开
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步骤8/13
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放入火腿丁
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步骤9/13
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再倒入苦瓜粒
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步骤10/13
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倒入皮蛋粒
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步骤11/13
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烧开后转小火煮一会，放入适量盐即可
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步骤12/13
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苦瓜皮蛋汤
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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