杏子酱
带着果肉质感的杏子酱，味道不错哦！感觉在吃杏子果肉一样的味蕾体验，要不要试试？
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这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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杏子清洗干净，沥干水份。杏子去骨，留果肉。
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步骤2/13
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切成小丁，根据自己喜好切成喜欢的大小。
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步骤3/13
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杏子果肉内加入细砂糖500g拌均匀。腌制4小时。
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步骤4/13
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过滤出腌制好的杏子汁液
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步骤5/13
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入不粘锅内。
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步骤6/13
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开火熬煮，开锅后舀去浮沫弃之。
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步骤7/13
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大约三分钟，加入杏子果肉
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步骤8/13
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舀去浮沫
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步骤9/13
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翻炒至收干水份，浓稠的状态即可。
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步骤10/13
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装入消过毒的玻璃容器内
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步骤11/13
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冷却后密封冷藏保存。
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步骤12/13
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好吃的杏子果酱。
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最后一步
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搭配吐司来一份杏子果酱三明治赞～
1、杏子要清洗干净，可加少许小苏打进行浸泡清洗。沥干水份。
2、杏子去骨净重哦，切的丁大小决定了做好的果酱内果肉大小。
3、喜欢果酱泥装的，可在熬煮时酱杏子果肉入料理机打碎，进行翻炒即可。步骤同上。
4、做好的果酱成品200ml容器三瓶多些，密封冷藏或冷冻保存。由于没有添加剂要尽快食用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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