笋干鸡块
笋干吸收了肌肉的油脂,使笋干变得更加鲜美,而鸡肉吃起来也会更香又不腻。口感清淡不油腻但却鲜美无比。而且富含丰富的蛋白质和维生素,是夏季食用的一道好菜。
35克
57克
18克
612
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
笋干浸泡一夜,鸡翅根洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡肉切块,笋干切段,蒜拍扁
-
步骤3/11
点击查看大图
热油爆香蒜姜
-
步骤4/11
点击查看大图
加入鸡肉炒炒出鸡油变色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入料酒去腥
-
步骤6/11
点击查看大图
加入笋干炒匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加三勺生抽一勺老抽
-
步骤8/11
点击查看大图
一勺红糖炒匀上色
-
步骤9/11
点击查看大图
加入适量热水,盖上锅盖,大火煮开后中小火煮20分
-
步骤10/11
点击查看大图
最后转大火收汁撒上香葱即可
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧,下饭哦
笋干一定要提前浸泡,过程中多换几次水,较老的部分去掉不然影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
笋干鸡块的其他做法
笋干鸡块的相关分类
笋干鸡块的相关推荐
-
水煮五香毛豆
311358人看过 -
葱油鸡丝凉面 | 日食记
5831946人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酥炸汤圆
481244人看过 -
春笋炖鸡翅
156743人看过 -
川味口水鸡
1437638人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#做法超简单,橙香软曲奇!
183631人看过 -
尖椒肥肠
1257300人看过 -
鸡蛋粉丝炒包菜 | 柔韧咸香
633894人看过 -
椒麻鸡(最正宗新疆做法,附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密)
5435165人看过 -
腌辣椒黄瓜
49784人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
556132人看过 -
虎皮尖椒酿肉
1602803人看过