咸蛋冬菇肉饼
这道菜在我家里大人小孩都喜欢. 操作简单 咸鲜可口 带点微甜 .
-
步骤1/9
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
肉剁碎(肥瘦比例8:2)花菇切碎.
-
步骤3/9
点击查看大图
加入调料(除水 和淀粉)顺时针搅匀.
-
步骤4/9
点击查看大图
水分三次加入肉搅匀,再加入淀粉拌匀均.
-
步骤5/9
点击查看大图
肉均匀铺在碟子上,中间的肉饼要铺薄一点.
-
步骤6/9
点击查看大图
中间打入咸蛋(蛋黄压扁,便于蒸熟)
-
步骤7/9
点击查看大图
冷水下锅,上气后再蒸7-10分钟根据肉饼厚度有所增加.
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅撒葱点缀即可.
-
最后一步
点击查看大图
.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
咸蛋冬菇肉饼的其他做法
咸蛋冬菇肉饼的相关分类
咸蛋冬菇肉饼的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16759949人看过 -
干煸香辣鱿鱼
430995人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
260901人看过 -
香喷喷的烤红薯(超简单空气炸锅版)
203758人看过 -
烤红薯(空气炸锅版)
315703人看过 -
咸蛋蒸肉饼
69376人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22039453人看过 -
豆豉蒸排骨
2422840人看过 -
素烧茄子(空气炸锅快手版)
2683572人看过 -
干锅鸡
18784909人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红枣莲子八宝粥
94196人看过 -
韭黄肉丝打卤面
131897人看过