治愈系美食
喜欢雨天的朦胧 有种淡淡的忧伤 只有这样的氛围 才可以让自己放松下来 平素藏起来的各种偷懒 也在这个时候发酵 生活中的烟火 在缥缥缈缈中穿透! =雨天治愈系美食=
124克
238克
34克
2183
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
牛肉去筋膜
-
步骤2/14
点击查看大图
整块和桂皮一块,姜,香叶3片,料酒一勺,八角三粒,盐一勺,水煮去血沫。
-
步骤3/14
点击查看大图
捞起控水切成两份,重新加水,放入八角,桂皮,香叶,盐,料酒,花椒,姜,鱼露高压锅压10分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
煲好的牛肉
-
步骤5/14
点击查看大图
放凉切大片,像巴掌大呵呵
-
步骤6/14
点击查看大图
姜和洋葱切碎,小米椒切圈
-
步骤7/14
点击查看大图
豆腐皮放少许盐和一滴油(配方外)焯水捞起控水放碟中
-
步骤8/14
点击查看大图
烧油爆姜和洋葱碎出香味
-
步骤9/14
点击查看大图
加入豆瓣酱炒香,加入两大勺卤牛肉的汤水,加入鸡精调味。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入切片的牛肉
-
步骤11/14
点击查看大图
加入小米椒
-
步骤12/14
点击查看大图
装在豆腐丝上面,撒上葱花
-
步骤13/14
点击查看大图
点火,边煮边吃更入味
-
最后一步
点击查看大图
巴掌牛肉来啦
白卤牛肉时用高压锅快捷又方便!卤好的牛肉可以分餐食用,我这次用了230克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
巴掌牛肉的其他做法
巴掌牛肉的相关分类
巴掌牛肉的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#酱猪蹄炖土豆
108852人看过 -
家庭版炸串
167801人看过 -
‼️好吃到转圈圈的烤箱烧烤 | 烤箱美食
44794人看过 -
地摊炸串(家庭版)
24998人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 喷香软糯的红烧猪蹄
294889人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
293333人看过 -
爱吃猪蹄的一定不要错过这个烤猪蹄,焦香软糯,巨巨巨好吃!
127673人看过 -
轻松做炸串公式
278833人看过 -
炸串附酱料
1364012人看过 -
#肉食主义狂欢#0失败的红烧猪蹄做法,软糯Q弹,色香味美
683853人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#紫薯芋泥奶
3864人看过 -
空气炸锅烤蒜香排骨
80人看过