可爱奶牛蛋糕杯
182克
84克
182克
1687
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/16
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鸡蛋打入无水无油的容器中
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步骤2/16
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用打蛋器打至鱼眼泡后
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步骤3/16
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分3次加入细砂糖
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步骤4/16
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把蛋液打发至在表面用打蛋头画出'8'字不消失的程度
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步骤5/16
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打好的蛋液平均分成2分
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步骤6/16
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一份加入一半的面粉翻拌均匀
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步骤7/16
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加入一半的玉米油25g拌匀至表面没有浮油
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步骤8/16
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另一半蛋液中加入剩下的面粉和可可粉
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步骤9/16
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翻拌均匀后加入玉米油翻拌光亮至没有浮油
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步骤10/16
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把两份面糊装入裱花袋
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步骤11/16
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一部分一部分挤入2个颜色的面糊先把堡尔美克模具内的底部挤满
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步骤12/16
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然后再填充9分满
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步骤13/16
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烤箱180度上下火中下层预热放入装好面糊的模具，烤制25分钟左右
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步骤14/16
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完全冷却后脱模
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步骤15/16
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手工制作牛头的插件
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最后一步
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淡奶油和糖粉打发挤入杯子中，用奥利奥饼干和饼干碎装饰下
1、全蛋液打发如果不好打发可以隔热水进行打发
2、蛋液全部打发然后分两份拌入粉类和油，如果一个颜色一个颜色的面糊分次制作时间久，蛋糊会消泡
3、可以根据自己的喜好进行装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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