广式月饼
苏东坡有诗曰：‘‘小饼如嚼月，中有酥和饴’’。 中秋月饼……中秋是脚步越来越近了，自己动手制作月饼送给家人，朋友
-
步骤1/11
点击查看大图
转化糖浆、枧水、玉米油用打蛋器搅拌均匀，倒入面粉活成团
-
步骤2/11
点击查看大图
用保鲜膜包上松弛两个小时
-
步骤3/11
点击查看大图
我是五十克磨具……皮30g，馅料20g
-
步骤4/11
点击查看大图
从下往上包，包好后收口朝下
-
步骤5/11
点击查看大图
饼坯放入磨具（磨具里放入少许淀粉，抖掉对于淀粉），掌握好力度压出花样
-
步骤6/11
点击查看大图
油汪汪的漂亮吧
-
步骤7/11
点击查看大图
月饼表面喷一点水
-
步骤8/11
点击查看大图
200度预热烤五分钟后取出刷一层薄薄的蛋液再考15分钟 烤好的月饼凉透后密封放起来两三天等待回油
-
步骤9/11
点击查看大图
部分成品
-
步骤10/11
点击查看大图
装盒
-
最后一步
点击查看大图
包装好一下子就高大上了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
广式月饼#我给老爸做道菜#的其他做法
广式月饼#我给老爸做道菜#的相关分类
广式月饼#我给老爸做道菜#的相关推荐
-
玉米小饼
74182人看过 -
纯手工牛轧糖
124569人看过 -
金针菇炒蛋
194294人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1945942人看过 -
红烧排骨
29934485人看过 -
难以置信的松软香甜！老式豆沙面包
136845人看过 -
凤梨酥#馅儿料美食，哪种最好吃#
1061768人看过 -
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
8639383人看过 -
五彩蛋黄酥
60832人看过 -
提浆月饼（50克/个）
97924人看过 -
五彩蛋黄酥
17895人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#五彩旋酥
212335人看过
