鲫鱼豆腐汤
鱼和豆腐对我们的身体很好,所以不管是老人还是小孩要多吃豆腐和鱼哦!
15克
59克
14克
414
千卡
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步骤1/8
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食材备好,豆腐切块,鱼身上夸花刀,为了烧的时候进味
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步骤2/8
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油烧热,在油里加点盐,这样就不会粘锅,这是个小窍门哦。鱼要两面煎至金黄
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步骤3/8
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把蒜切末放进油里,帮助去腥
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步骤4/8
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接下来到冷水没过鱼,加酱油调色,再加点醋是为了去腥
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步骤5/8
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加点糖提鲜味
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步骤6/8
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放入少量鸡精调味,盖上锅盖焖煮鲫鱼。
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步骤7/8
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等鱼汤煮至奶白色后放入豆腐转中火炖
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最后一步
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待汤汁浓稠,关火,盛盘撒上葱花即可!非常鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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