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潮式肠粉

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小璇0215

从小吃到大，早餐、午餐、晚餐、宵夜都可选择，美味可口又不热气
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾皮 少量
、
拉肠粉 200g
、
鸡蛋 3个
、
肉末 适量
、
香菇 适量
、
葱 适量
、
菜脯 适量
、
老抽 适量
、
食用油 适量
、
蒜头 3-4瓣
、
淀粉 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

酱汁制作，我是先放入少量食用油，放入蒜头煎下，倒入少量菜埔，虾皮，香菇，炒香。倒入酱油，煮开，倒入水加淀粉勾芡，汤汁显得比较稠，再加入少量白糖，口感比较香甜，煮开就搞定了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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