避风塘炒虾仁
浏览 17.8万 · 收藏 798
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁➕20g蛋清➕1g盐拌匀腌制15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内倒入少许油,倒入虾仁翻炒熟后盛出来。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内再倒入少许油,放入花椒,干辣椒小火煸出香味,然后拿漏勺把它们弄出来。
-
最后一步
点击查看大图
加入切好的蒜末小火煸炒出香味,倒入面包糠,翻炒,再倒入虾仁,再加几个干辣椒,翻炒至面包糠变金黄色,然后成盘就好啦~
小贴士
第二次倒油的时候油少一点,这样炒出来的面包糠才会松脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
换个做法
避风塘炒虾仁的其他做法
避风塘炒虾仁的相关分类
避风塘炒虾仁的相关推荐
-
#我家乡的酱油美食# 洋葱胡萝卜炒蛋
189216人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5305933人看过 -
营养又下饭的鱼香鸡蛋
918961人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
280290人看过 -
干煸肉条
42166人看过 -
辣炒鸡胗
2818027人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
175193人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7606975人看过 -
#精致一人食#广式牛尾汤
64108人看过 -
#年在一起 鲜才够味#年夜饭
148282人看过 -
京酱肉丝
678060人看过 -
陈皮金桔酱
42909人看过