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避风塘炒虾仁

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10-30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 150g
、
盐 1.5g
、
蒜头 1个
、
蛋清 20g
、
面包糠 75g
、
油 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

第二次倒油的时候油少一点，这样炒出来的面包糠才会松脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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