蒜头腐乳炒番薯叶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗三遍,摘去那些有点老的丝。不过亲们最好挑那些嫩的番薯叶来买,水嫩嫩的根本不用摘丝。
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步骤2/4
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花生油爆香蒜头,然后放入三片肥的五花肉去煎,煎出的猪油混合蒜香味,很香很香。
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步骤3/4
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大火爆炒番薯叶,翻炒2分钟,放入一块腐乳,用锅铲压碎,再翻炒一下,加一点点水。
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最后一步
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放一点盐,盖上锅盖焖20秒,便可以出锅了啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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