秘制羊排
记得小时候,爸爸尝尝会买一些我爱的羊排亲手为我烧制,爸爸的厨艺在我心里是无人能及的,每次都香的我满嘴冒油的感觉。而爸爸则会在我吃完后捡些还连带些肉的骨头就着酒津津有味地吃着,每次问他,他总是说,爸爸不爱吃肉,就爱啃骨头。小时候的我,天真的以为爸爸就是爱吃骨头,为人母后才知道,那是爱。如今,稍懂厨艺的我也下厨烹饪我最爱的羊排给爸爸,他惊喜地跟我说,女儿好厨艺啊!父亲节将至,感谢老爸这么多年的养育之恩,在这里,由衷地说一句,老爸,节日快乐!不说了,要被自己感动哭了。
61克
95克
43克
979
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
羊排洗净泡出血水,然后计入葱姜及所有调料的一半量拌匀腌制1小时以上。
-
步骤2/11
点击查看大图
腌好后用高压锅压熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
不粘平底锅里倒入适量压羊排的汁水。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后中火,放入所有羊排。
-
步骤5/11
点击查看大图
一次性加入剩下的所有调料,小火焖10分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后翻面,再焖5分钟至汤汁收尽。
-
步骤7/11
点击查看大图
盛出装盘。
-
步骤8/11
点击查看大图
沾上烧烤料,香香香!
-
步骤9/11
点击查看大图
成品1
-
步骤10/11
点击查看大图
成品2
-
最后一步
点击查看大图
成品3
1.羊排要熟透,但不要太烂,否则不成形。
2.口味根据自己喜好调整。
3.没有高压锅的可以将羊排加调料小火炖熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
秘制羊排 #给老爸做道菜#的相关分类
秘制羊排 #给老爸做道菜#的相关推荐
-
酱羊排
49697人看过 -
我的羊排
50199人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1424587人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
405854人看过 -
香炸羊排
392941人看过 -
土豆炖羊排
793598人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2349552人看过 -
农家小炒肉
11485279人看过 -
烧鸡
177407人看过 -
剁椒肥肠
62245人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11121645人看过 -
虎皮鸡爪
156328人看过