大理石曲奇
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步骤1/12
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黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松。
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步骤2/12
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加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合。
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步骤3/12
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搅拌好了，
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步骤4/12
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筛入低筋面粉
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步骤5/12
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用刮刀翻拌均匀
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步骤6/12
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分成两个小团，
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步骤7/12
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其中一个放6克可可粉揉均匀。
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步骤8/12
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两个面团分别成圆柱形
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步骤9/12
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两个面团叠在一起，用手反复的揉捏几次，使面团互相混合，将面团用油纸或保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，冷冻35左右，直到面团变得坚硬
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步骤10/12
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取出变硬的面团，用刀切成0.3CM厚的片。
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步骤11/12
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烤箱预热10分钟，中层，上下火180度，烤20分钟
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最后一步
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咬一口，酥酥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-16
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