旺仔小馒头
能自己做的坚决不去外面买。这就是健康之道
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步骤1/11
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鸡蛋加糖粉搅打均匀
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步骤2/11
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加入提前隔水融化的黄油,搅拌均匀
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步骤3/11
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面粉,奶粉,淀粉,泡打粉混合均匀过筛到蛋液中
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步骤4/11
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用刮刀先拌匀再用手揉捏
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步骤5/11
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直到揉成光滑的面团
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步骤6/11
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将面团搓成大小均匀的小圆球,放在铺了油纸的烤盘上。烤箱预热上下火150度
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步骤7/11
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表面喷一层水,放入烤箱中层,
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步骤8/11
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上下火150度烤15分钟,表面上色即可
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步骤9/11
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出炉
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步骤10/11
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营养美味的旺仔小馒头,很有食欲吧
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最后一步
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成品图
色拉油可以代替黄油
小圆球搓的越小越不容易开裂,表面喷水,也是防止开裂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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