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杭椒炒卤肉

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斯佳丽

杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富，也还可以当做配菜使用，它具有温中散寒、缓解食欲不振、减肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，无辣不欢，而我和哥都没被培养出来， 不太能吃辣椒，所以这杭椒将经常出现在我们家的餐桌上，一家老小都可以吃。 辣椒很适合跟肉或其它食材一起搭配，很简单的一炒， 就是道非常开胃下饭的菜肴， 有了它请多备些米饭吧。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
杭椒 150克
、
卤肉 1小块
、
蒜 2瓣
、
红辣椒 2个
、
油盐
烹饪步骤
小贴士

1. 杭椒翻炒变色后可以先加入点盐调味； 2. 卤肉已经是熟的，也有咸味了， 只需在杭椒炒好后再加入翻炒即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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