黄豆焖猪尾巴
猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质，有美容，补腰力、益骨髓的功效。并且还具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。
117克
63克
22克
1383
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/12
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准备好所有材料。
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步骤2/12
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锅入清水，放入猪尾、料酒焯去血水，捞出入凉水洗净。
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步骤3/12
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把提前泡好了黄豆捞出
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步骤4/12
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锅里加入油，把姜、葱、八角、桂皮、辣椒爆炒
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步骤5/12
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炒香后加入猪尾巴翻炒片刻
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步骤6/12
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加入黄豆 翻炒一分钟
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步骤7/12
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加入生抽炒匀，少许老抽上色。
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步骤8/12
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然后把所有翻炒好的材料倒入高压锅里，加上适量的水。
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步骤9/12
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盖上盖子压至20-30分钟。
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步骤10/12
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待高压锅气消了后开盖加盐调味即可。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
加水一定要不加太多，快没过材料即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-14
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