火腿芝士蛋三明治
小伙伴相约去野餐,又是一场打着出游名号的吃货聚餐,那就做个简单、美味又方便携带的火腿芝士蛋三明治便当吧。 三明治装进便当盒里,用方巾包好,再放进野餐篮中,带去和小伙伴们一起分享。 这般高颜值的便当,一定会成为小伙伴们野餐争相摆拍的道具~
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步骤1/13
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火腿切片备用
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步骤2/13
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生菜洗净,掰去根部,用厨房纸吸干表面水分
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步骤3/13
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锅中滴入两滴油,用厨房纸擦匀,打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝结后翻面
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步骤4/13
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用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了
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步骤5/13
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吐司机烤热吐司片
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步骤6/13
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取1片吐司,放上1片生菜,在上面抹少许黄芥末
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步骤7/13
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放上4片火腿和1片芝士
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步骤8/13
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放上一个煎蛋,挤适量番茄酱在上面
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步骤9/13
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最后盖上1片生菜和吐司
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步骤10/13
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吐司用保鲜薄包好
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步骤11/13
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从中间对半切开,另一个吐司按相应步骤制作
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步骤12/13
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美味健康又快手的火腿蛋芝士三明治就做好啦~
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最后一步
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放入野餐篮中打包带走吧
1、涂抹面包的酱料可替换成沙拉酱或任意个人喜爱的酱料。
2、吐司也可以不烤,直接制作三明治。阿妹的吐司因为是放冷冻的,所以烤了一下。
3、想要流黄效果的鸡蛋,煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。
4、保鲜膜包裹三明治时,4边要稍微压紧一点,这样切开才不会散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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