五彩玉米烙 宝宝辅食达人
香甜的玉米烙，算是食谱界里的网红了！但很多成人版玉米烙的放了大量砂糖和食用油，做法并不适合咱们宝宝。 因为我家小朋友喜欢吃玉米，我试过好几种玉米烙做法，这次的健康版本我最喜欢，口感香甜开胃，而且满满的膳食纤维，能够促进宝宝的胃肠蠕动，缓解和避免宝宝的便秘！
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步骤1/7
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适用月龄：12个月食材准备：玉米40g、毛豆20g、胡萝卜丁15g、面粉15g、淀粉10g烹饪时间：15分钟难度级别：初级
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步骤2/7
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水煮开，倒入玉米粒。这个菜特别的容易，只要选料选对就万无一失。一定要选择甜玉米粒，也就是俗称的水果玉米。这样的玉米口感脆甜，玉米味道更浓。千万不要用黏玉米制作，不然口感不好。
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步骤3/7
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倒入毛豆、胡萝卜丁，焯水2分钟。这两种食材都比较难熟，所以要焯水久一点！
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步骤4/7
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盛入大碗中，加入面粉，拌匀。
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步骤5/7
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平底锅底部刷一层油，所有食材放入锅中，铺均匀烙制。把处理好的食材放入锅中，微微压实。开最小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动。
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步骤6/7
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淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中继续烙制1分钟。浇上水淀粉之后，要立即盖上锅盖，不要心急，让它焖一会儿。
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最后一步
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开锅盖，盛盘出锅，晶莹剔透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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