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高颜值野餐便当：芝士牛肉芦笋卷X彩蔬沙拉

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Hui食

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 100g
、
芦笋 约20支
、
百吉福芝士片 2~3片
、
小黄瓜 半根
、
玉米笋 5支
、
樱桃番茄 5颗
、
料酒（牛肉腌料） 1汤匙
、
食盐（牛肉腌料） 1/2茶匙
、
黑胡椒（牛肉腌料） 少许
、
玉米粉（牛肉腌料） 1茶匙
、
食用油（牛肉腌料） 1茶匙
、
砂糖（牛肉腌料） 少许
、
橄榄油（沙拉汁） 1汤匙
、
白酒醋（沙拉汁） 1汤匙
、
砂糖（沙拉汁） 少许
、
食盐（沙拉汁） 少许
、
黑胡椒（沙拉汁） 少许
烹饪步骤
小贴士

1、如果用培根替代牛肉，煎制时用无油平底锅以中火慢煎。 2、菜蔬沙拉选用的食材，建议选择可以用签子取食的蔬果，毕竟野餐不是很方便使用太疏散的小颗粒食材。 3、封面图中的串串三明治制作方法请参考本账号的上一篇食谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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