鲜族辣鱼
孩子特别爱吃鱼，但是爸爸经常要外出挣钱，妈妈又对鱼不太感兴趣，做一条鱼根本吃不完。出去吃过一次辣鱼孩子很爱吃于是果断回来学习给宝宝做了，我家宝宝吃过了赞不绝口。而且一次可以多做几条放到冰箱里很方便的。
20克
274克
133克
1680
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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把鱼洗干净，改刀上锅蒸10分钟左右拿出备用。
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步骤2/6
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蒸鱼时准备姜片，葱段，蒜沫，辣椒面
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步骤3/6
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葱姜蒜热锅凉油下锅，把葱炒软
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步骤4/6
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加黄酒，海鲜酱油和水入锅
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步骤5/6
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加辣椒面，盐，糖和鸡精入锅
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最后一步
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辣料稍微煮一会儿出锅浇在蒸好的明太鱼上，辣鱼大功告成
明太鱼是市场上卖的有头的那种，没有头的是鳕鱼，我买的是明太鱼回来蒸之前自己去的鱼头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
辣鱼的其他做法
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