熬猪油
熬好的猪油混合芝麻糖跟蜜枣 等到猪油凉透 就会凝结 吃的时候 一挖一口 很是好吃
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步骤1/13
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猪板油
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步骤2/13
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切块大小尽量均匀
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步骤3/13
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切好的肉块用热水反复冲洗直到水不混浊才算洗干净这样熬出的油才香
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步骤4/13
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洗好的肉块晾干水
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步骤5/13
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晾干水的肉块入锅放入葱姜料酒（家里的葱用完了，所以就没用葱，你们记得放哈）
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步骤6/13
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过一会就翻搅一会会发现开始出好多的油一定要小火熬喔
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步骤7/13
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这基本七七八八了在熬一会就可以了
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步骤8/13
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肉块变得硬硬的不在像棉花糖那样绵软有点焦黄焦黄此时就可以装起来喔油的温度很高一定要慢点不能烫着自己不然就会是个疤痕
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步骤9/13
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锃亮锃亮的看着好舒服
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步骤10/13
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颜色漂亮吧
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步骤11/13
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成功装盘
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步骤12/13
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这是油炸完后余的油炸子炒菜可香了
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最后一步
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这是冻起来的猪油炒菜的时候需要多少挖多少手感跟黄油好像
一定要控干水才可以油炸
不然有水的话
油会溅出来烫着自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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