茶叶蛋
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小时候逢年过节，外婆总是会做茶叶蛋给大家吃，总说是招财进宝的意思。于是，我今天也不知道是怎么了，大夏天第一次煮茶叶蛋，是要吃不要命的行为……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡蛋放到盐水里煮熟。
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步骤2/5
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再把煮好的鸡蛋捞出来，敲碎壳，再放到冷水里。
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步骤3/5
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加入盐、酱油、少量八角和桂皮，还有1两茶叶。自己可以试一下咸淡，一般来说要咸一点，好入味。
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步骤4/5
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小火煮半个小时。
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最后一步
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出锅，完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
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