虫仔滋
小时候奶奶经常做给我们吃的,没想到今天依然在大酒店喝早茶,都有这一道几十年前的美吃,而目蛮多人喜欢。今天我是第一次学
7克
6克
14克
137
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
水磨粉
-
步骤2/14
点击查看大图
用一个盘子装上水磨粉,待用
-
步骤3/14
点击查看大图
用开水慢慢倒在粉上,用筷子顺时针调均匀生熟粉,然后用手揉面团一样的揉,放一点油就不会粘手
-
步骤4/14
点击查看大图
揉好后,分开一个一个小团
-
步骤5/14
点击查看大图
把小团放在左手心上,来回搓3至5次。如上图
-
步骤6/14
点击查看大图
备一个蒸碟子,待用
-
步骤7/14
点击查看大图
碟子上铺一張蒸包子的布
-
步骤8/14
点击查看大图
把搓好的虫仔滋摆上碟子,烧开水蒸10分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
切好材料,如上图
-
步骤10/14
点击查看大图
黄豆芽和葱
-
步骤11/14
点击查看大图
放到锅里翻炒8成熟
-
步骤12/14
点击查看大图
再放已凉的虫仔滋,翻炒5分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
就这样,可以上盘。
-
最后一步
点击查看大图
这是没炒的:虫仔滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
虫仔滋的其他做法
虫仔滋的相关分类
虫仔滋的相关推荐
-
淮山瘦肉粥。
78894人看过 -
滋阴养肺的青橄榄猪肺汤
587203人看过 -
青橄榄炖猪肺汤
85456人看过 -
石斛鸭子汤
947086人看过 -
橄榄鲍鱼汤
73510人看过 -
煮猪肝
185963人看过 -
太子参石斛无花果淮山汤
219914人看过 -
罗汉果银耳雪梨羹
22909人看过 -
金针菇羊肉汤
2522064人看过 -
油柑橄榄鲍鱼排骨汤
93487人看过 -
营养苹果胡萝卜无花果筒骨汤
138566人看过 -
梅菜扣肉
231532人看过