虫仔滋
小时候奶奶经常做给我们吃的，没想到今天依然在大酒店喝早茶，都有这一道几十年前的美吃，而目蛮多人喜欢。今天我是第一次学
7克
6克
14克
137
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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水磨粉
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步骤2/14
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用一个盘子装上水磨粉，待用
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步骤3/14
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用开水慢慢倒在粉上，用筷子顺时针调均匀生熟粉，然后用手揉面团一样的揉，放一点油就不会粘手
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步骤4/14
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揉好后，分开一个一个小团
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步骤5/14
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把小团放在左手心上，来回搓3至5次。如上图
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步骤6/14
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备一个蒸碟子，待用
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步骤7/14
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碟子上铺一張蒸包子的布
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步骤8/14
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把搓好的虫仔滋摆上碟子，烧开水蒸10分钟
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步骤9/14
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切好材料，如上图
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步骤10/14
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黄豆芽和葱
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步骤11/14
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放到锅里翻炒8成熟
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步骤12/14
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再放已凉的虫仔滋，翻炒5分钟
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步骤13/14
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就这样，可以上盘。
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最后一步
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这是没炒的:虫仔滋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
虫仔滋的其他做法
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