炸鸡翅
炸鸡翅现在也是一道经典且家常的美味了，就算再顾忌它的高热量，好多人依然挡不住美食的诱惑。其实想吃炸鸡翅，也不一定非要去快餐店才行，自己在家一样可以做。只要你掌握了厨房炸鸡的秘密，相信我，你不会失手的，并且做出的炸鸡丝毫不输给市售的炸鸡翅。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅中买回来后洗净，用牙签在上面扎些小孔。
-
步骤3/7
点击查看大图
将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中，再加两勺水。
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡翅和炸粉混合均匀，要得到上佳效果，至少需要腌制10—20分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
将油烧到七分热（放进鸡翅前油必须滚至起泡），看到起泡后，将鸡翅放入油中炸制。
-
步骤6/7
点击查看大图
将鸡翅炸到表面金黄，即可捞出沥油，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
1.炸鸡翅最好选用鸡翅中，理由就是这个部位的鸡翅肉质饱满，口感细嫩；一定要掌握住火候。油温过高容易炸焦，如果油温过低，又不能保证酥脆的口感。
2.选用家乐炸鸡粉作为原料，能够保证炸出的鸡翅外焦里嫩，香酥可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
炸鸡翅的相关分类
炸鸡翅的相关推荐
-
蒜香鸡翅
3224624人看过 -
香烤鸡翅
15369748人看过 -
#夏日吃过嘉年华#香酥炸鸡翅
125697人看过 -
红烧鸡翅
15621471人看过 -
#一人一道拿手菜#家庭版炸鸡翅
683950人看过 -
红烧排骨
30039682人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18299956人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9421437人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2999231人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47345575人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26836020人看过 -
#放假请来我的家乡吃#炸鸡翅
117706人看过
