是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
猪肝汤的做法 点击查看大图

猪肝汤

浏览 1999394 · 收藏 18254 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家乐的美食厨房

猪肝除了炒和蒸之外，其实用它来做汤也是非常不错的选择。有一次朋友做了这个给我吃，一吃就再也忘不掉了，猪肝在汤中细致滑嫩，营养又全都保留在汤中，简直鲜的没道理，现在，我也经常拿这道汤款待别人，带去的不仅是美味，还有健康和关怀。
食材清单 加入采购清单
猪肝 1斤
、
黄酒 1汤匙
、
盐 少许
、
家乐鸡精 2茶匙
、
白胡椒粉 1/2茶匙
、
香葱粒 10克
、
姜丝 10克
、
香菜 10克
烹饪步骤
小贴士

1.猪肝是一种含铁量极高的食物，而且也非常容易吸收，被称为“补血圣品”。因为猪肝很容易熟，所以不需要熬煮太长时间，并且掌握住火候，才能获得滑嫩的口感。 2.在猪肝汤中加入了家乐鸡精，具有提鲜的作用，在临出锅前加进去，让汤更加鲜甜，口味淳朴低调、滋浓味足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

换个做法

猪肝汤的其他做法

猪肝汤的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

猪肝汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许