Cherry Clafoutis(樱桃克拉芙蒂)
Cherry Clafoutis (樱桃克拉芙蒂/法式樱桃烤布丁) Clafoutis 是一种传统的法式点心,中文的话找不到合适的翻译,看到有很多种叫法,法式车厘子布甸,夏日法国樱桃派、樱桃烤蛋羹,音译就叫克拉芙蒂,其实就是水果烤布丁啦。
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步骤1/9
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准备好原材料
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步骤2/9
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樱桃去核
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步骤3/9
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用糖腌制30分钟
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步骤4/9
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面粉过筛后加入盐和糖稍拌匀,加入鸡蛋
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步骤5/9
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不要划圈适当搅拌均匀
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步骤6/9
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加入牛奶继续搅匀
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步骤7/9
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烤碗上抹上一层黄油后放上腌好的樱桃
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步骤8/9
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将调好的面糊过筛倒入樱桃上面
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最后一步
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上下火180度预热,烘烤30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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