蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
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烹饪步骤
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步骤1/5
短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘备用。
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步骤2/5
蛏子适量，加入较重的盐，静至1小时，让蛏子吐出泥沙，1小时后，将蛏子表面搓洗干净。
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步骤3/5
锅烧热，去适量猪油，化开后下入姜丝爆香，下入丝瓜，翻炒均匀，多次少量淋入高汤或水，引出丝瓜的水份，将丝瓜炒软。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-12
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