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三杯鸡

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咖喱牛奶面包

“三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。2008年，这道菜还入选了奥运主菜单。鼎鼎大名的三杯鸡，用"霸王超市"高原散养150天土鸡做出来,肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
食材清单 加入采购清单
土鸡 半只
、
米酒 适量
、
老抽 适量
、
色拉油 适量
、
麻油 适量
、
味极鲜 适量
、
红辣椒 适量
、
蒜 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡肉切块,腌一会,会更味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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