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咸奶盖抹茶拿铁的做法

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咸奶盖抹茶拿铁

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又是新的一周，必须来一杯好喝的给自己打打气！

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抹茶粉（抹杯身） 2g

、

抹茶粉 2g

、

纯牛奶 200g

、

糖 10g

、

淡奶油 100g

、

糖 3g

、

盐一撮

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取2g抹茶粉，混合一点点水，用刷子蘸着刷在杯身，刷好后杯子放冷藏备用；
步骤2/7 点击查看大图
再去2g抹茶粉、牛奶和糖小火煮化，放凉；
步骤3/7 点击查看大图
从冰箱取出杯子，倒入抹茶牛奶，就会有自然的花纹；
步骤4/7 点击查看大图
将淡奶和糖和盐一起打发，不需要太硬；
步骤5/7 点击查看大图
奶油装入有曲奇嘴的裱花袋里；
步骤6/7 点击查看大图
淡奶油挤在杯子上即可。
最后一步点击查看大图
也可以在杯子里放几颗冰块，分层会更漂亮，我是早上喝的就不加冰了。

小贴士

1、奶盖部分用海盐风味更好，也可以再加一点芝士一起打发； 2、我这款抹茶拿铁比较特别的地方是杯身的花纹，大家也可以自由发挥画出喜欢的花纹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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