小炒豌豆腊肠
在豌豆下市的最后时光里，赶紧做一次吧！ 外壳绿绿的豆荚，剥开后是一排颗粒饱满的豌豆，娇嫩欲滴的小模样真可人。 豌豆不光外表小清新，营养也很高呢。豌豆富含胡萝卜素，可以抗癌防癌，提高人体免疫力。富含的粗纤维，可以润肠道，通便，起到减肥养颜的作用。
42克
32克
63克
751
千卡
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嫩豌豆。
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剥开绿绿的豆荚，小豌豆可爱的熟睡着。
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准备腊肠，用刷子洗净表面后，切成小片 。
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剥好的豌豆、玉米粒，切好的腊肠。
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起锅热水，放少许盐在水中，放入豌豆，开盖焯烫2分钟。
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捞出过凉水，控水。
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步骤7/16
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蒜切片，姜切末，葱切小段。
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起锅热油，放入葱姜蒜爆香。
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步骤9/16
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将葱姜蒜推至锅边，放入腊肠煸炒一会使其肥肉部分略变透明。
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步骤10/16
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放入豌豆，翻炒。
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步骤11/16
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加入玉米粒。
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步骤12/16
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炒匀。
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步骤13/16
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加入适量开水。
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步骤14/16
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盖盖子,焖几分钟。待汤汁渐浓，加入耗油、盐，翻炒几下出锅。
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步骤15/16
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下饭哦！
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最后一步
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营养小炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
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